Jährliche Rübenkampagne wieder gestartet
Ab heute sind alle Werke der Cosun Beet Company wieder mit der Verarbeitung von Zuckerrüben beschäftigt. Die Fabriken in Dinteloord und Hoogkerk (Groningen) erhielten heute Morgen die ersten Rüben. In unserem deutschen Werk in Anklam begann die Verarbeitung bereits am 6. September. Übrigens bedeutet dieser Moment den Beginn von viel mehr als nur der Zuckerproduktion.
Der diesjährige Starttermin der niederländischen Rübenkampagne ist eine Woche später als im Vorjahr. Aufgrund der nasskalten Witterungsbedingungen konnten die Landwirte im Schnitt erst 3 Wochen später säen. Auch deshalb erwarten wir eine kürzere Kampagnenlaufzeit als im Vorjahr, nämlich 124 Tage, also knapp 18 Wochen. Im vergangenen Jahr waren das 137 Tage.
Der erwartete Ertrag ist gut
Der erwartete Ertrag ist besser als bisher angenommen. Dieser liegt bei 84 Tonnen Rüben pro Hektar, mit einem Zuckerertrag von 14 Tonnen pro Hektar, was etwas über dem Fünfjahresdurchschnitt liegt, aber niedriger als im Vorjahr. Nach einem kalten Frühling, einem etwas nassen Sommer, aber ausreichend Sonnenschein im September stehen die Rübenfelder derzeit gut da. Darüber hinaus waren die Schäden durch die Vergilbungskrankheit und Blattpilze in diesem Jahr bislang begrenzt. Die Erwartung für die insgesamt zu produzierende Zuckermenge ist etwas höher als im Jahr 2022.
Mehr als nur Zuckerproduktion
Zuckerrüben sind heute auch viel mehr als nur Zucker, da sich alle Bestandteile der Rübe verwenden lassen. Wie etwa für Lebensmittel, Tierfutter, grüne Energie, biobasierte Haushaltsgegenstände und Kosmetika. Fidesse® ist die neueste Innovation, eine Zutat aus Rübenschnitzeln, die Fleisch- und Fischersatzstoffen Textur und Saftigkeit verleiht. Alle Möglichkeiten der Rübe sind im Bright Beet Book zusammengefasst.
Die Vielseitigkeit der Rübe passt in die Strategie der Muttergesellschaft Royal Cosun, die das volle Potenzial der Pflanzen in transparenter und zirkulärer Art und Weise entfalten und in wertvolle, pflanzliche Lösungen umwandeln will. So schaffen wir einen Mehrwert für unsere Mitglieder, Kunden, Partner und die Gesellschaft.