28 February 2021

F&E-Projekt Physics for Food / Physics for Environment

Wussten Sie schon, dass wir beim Forschungs- und Entwicklungsprojekt Physics for Food Partner sind? Genauer gesagt, sind wir am Teilprojekt Physics for Environment beteiligt. Mithilfe des Projektparts sollen Schadstoffe entfernt und letztlich der Zusatzwasserbedarf bei der Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte reduziert werden.

In diesem Teilprojekt werden physikalische Verfahren entwickelt für die Wasseraufbereitung und Umlaufsysteme in der Lebensmittelproduktion. Es geht also darum, die Abwasserströme zu behandeln. Zu diesen physikalischen Verfahren gehören Atmosphärendruck-Plasma, Ultraschall oder auch gepulste elektrische Felder.

Phase I startet am 01. März. Zunächst werden im Abwasserlabor die Abwasserströme auf gewisse Parameter analysiert. Dazu zählen u.a. die Leitfähigkeit, CSB-Werte, Phosphor- und mikrobiologische Belastungen.

In Phase II ab Oktober 2021 untersucht das Leibniz-Institut für Plasmaforschung und Technologie e. V. (INP), inwiefern die Parameter des Wassers auf physikalische Behandlungsmethoden reagieren. Ziel ist, bestimmte Parameter zu optimieren.

Anschließend wird der Entwicklungspart in Phase III einbezogen: Zwei Maschinenbauunternehmen entwickeln dazu sog. Demonstratoren, in denen die Forschungsergebnisse eine erste praktische Anwendung finden. 

 

Mit der Phase IV endet das Teilprojekt zum Jahresende 2022. Im Rahmen dieser Projektphase wird der Demonstrator bei uns aufgestellt und getestet. 

Lesen Sie mehr zu dem Projekt unter: https://physicsforfood.org/ 

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